6月9日，康美藥業(yè)股份有限公司與瀘州老窖股份有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，兩大上市企業(yè)聯(lián)手推出的首款產(chǎn)品——“瀘州老窖滋補(bǔ)大曲”將于2015年6月28日發(fā)布上市。雙方通過合作開展系列活動(dòng)及宣傳推廣，定位品牌新形象，打造養(yǎng)生白酒文化，引導(dǎo)市場(chǎng)需求，并持續(xù)推動(dòng)養(yǎng)生酒的市場(chǎng)發(fā)展。
簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)
慶祝簽約成功
在隨后舉行的“瀘州老窖滋補(bǔ)大曲”大師品鑒會(huì)上，瀘州老窖副總經(jīng)理、總工程師、中國釀酒大師沈才洪，國家級(jí)白酒評(píng)委曾娜，國家級(jí)白酒評(píng)委周軍，四川大學(xué)保健品專家曾凡駿教授，成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院國錦琳副院長分別對(duì)“瀘州老窖滋補(bǔ)大曲”進(jìn)行了品鑒。
專家品鑒“瀘州老窖滋補(bǔ)大曲”
五位專家從各自專業(yè)角度出發(fā)，為滋補(bǔ)大曲寫下了客觀、公正的評(píng)語，評(píng)定滋補(bǔ)大曲“藥香舒適且酒香和諧”、“配方經(jīng)典”，是一款“養(yǎng)生功效顯著的優(yōu)質(zhì)保健品”。
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瀘州老窖滋補(bǔ)大曲酒，該酒品沿用瀘州滋補(bǔ)酒古方，并由中醫(yī)藥專家核方與解方，經(jīng)過長期艱苦地研發(fā)與生產(chǎn)準(zhǔn)備，結(jié)合保健食品生產(chǎn)要求，恢復(fù)1985年瀘州老窖滋補(bǔ)大曲釀造工藝，并依托四川大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、中國中醫(yī)藥養(yǎng)生酒研究室專家團(tuán)隊(duì)，定向提取人參、黃芪的有效成分：人參皂甙、黃芪甲甙，再按照“君臣佐使”的藥用原則，以麥冬、當(dāng)歸輔助調(diào)味并反復(fù)配伍測(cè)試，最后通過上百種基酒的搭配測(cè)試、勾調(diào)，將其與醇香大曲酒完美融合，瀘州老窖滋補(bǔ)大曲得以誕生。
從該酒品主要道地原材來看，黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥，人參偏重于大補(bǔ)元?dú)?，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細(xì)無力者。兩者結(jié)合相得益彰。
再看酒中輔料，麥冬可養(yǎng)陰生津，潤肺清心；當(dāng)歸則補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸的功效。兩者可以最大限度地配合人參、黃芪達(dá)到提高免疫力的功效。
正所謂“人參同黃芪配伍，增強(qiáng)補(bǔ)氣功效，輔以當(dāng)歸，氣血雙補(bǔ)，麥冬與當(dāng)歸共用，滋陰養(yǎng)血潤燥?！背赖厮幉拿F、養(yǎng)生功效顯著外，滋補(bǔ)大曲酒還是瀘州老窖生產(chǎn)的首款健字號(hào)養(yǎng)生酒。
為保證養(yǎng)生類酒品的質(zhì)量安全、獲得保健食品生產(chǎn)資格，瀘州老窖養(yǎng)生酒公司投巨資打造了具有嚴(yán)苛的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)的GMP生產(chǎn)線。以質(zhì)量可追溯體系保駕護(hù)航的滋補(bǔ)大酒曲，全程按GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，該品不論是配方檢驗(yàn)、原材選擇還是功效認(rèn)證，都得到權(quán)威專家組的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。
