2015年7月16日，“食品原糧標(biāo)準(zhǔn)化種植”論壇暨2015國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心年會在稻城瀘州老窖瑪咖種植基地順利召開。會議由瀘州市人民政府副秘書長汪永靈主持。
 

“食品原糧標(biāo)準(zhǔn)化種植”論壇暨2015國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心年會現(xiàn)場

 
    瀘州市人民政府副市長馬宗慧，瀘州市科技局局長鄒維，副局長何鋒，國家固釀中心主任、瀘州老窖集團(tuán)副總裁沈才洪，瀘州老窖股份有限公司總經(jīng)理林鋒等出席了開幕式。同時，來自上海交通大學(xué)、浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、北京科技大學(xué)、四川大學(xué)、重慶大學(xué)、西南政法大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、四川理工學(xué)院、中國科學(xué)院成都生物所、四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院等高校和科研院所以及國家功能食品工程技術(shù)研究中心、國家茶產(chǎn)業(yè)工程中心等70余名行業(yè)專家、政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席。
 

    國家固釀中心主任、瀘州老窖集團(tuán)副總裁沈才洪，瀘州老窖股份有限公司總經(jīng)理林鋒出席本次年會
 

    本次年會以食品原料標(biāo)準(zhǔn)化種植為主題，旨在為行業(yè)科技工作者提供一個研究固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢、探索新思路的有效平臺。會上，瀘州市人民政府副市長馬宗慧表示，固釀中心承擔(dān)了固態(tài)釀造行業(yè)諸多關(guān)鍵技術(shù)難題的科研項目，為促進(jìn)固態(tài)釀造行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和成果轉(zhuǎn)化提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐，她表示期待固釀中心加強(qiáng)與甘孜州的技術(shù)交流與合作，為行業(yè)技術(shù)進(jìn)步做出更大貢獻(xiàn)；瀘州老窖股份有限公司總經(jīng)理林鋒表示，固釀中心年會為廣大專家、學(xué)者和關(guān)心固態(tài)釀造行業(yè)發(fā)展的有識之士搭建了溝通交流的平臺，同時，在上級領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)專家的真切關(guān)懷和大力幫助下，固釀中心取得了快速的發(fā)展，行業(yè)影響力不斷提升。會上，固釀中心主任沈才洪宣讀了《關(guān)于表彰食品原料標(biāo)準(zhǔn)化種植論壇暨2015國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心年會優(yōu)秀論文的決定》。
 

與會領(lǐng)導(dǎo)、專家參觀稻城瀘州老窖瑪咖種植基地

    會議當(dāng)天還舉行了國家固釀中心管理委員會及工程技術(shù)委員會會議、食品原料標(biāo)準(zhǔn)化種植論壇。中心領(lǐng)導(dǎo)小組和管委會領(lǐng)導(dǎo)、工程技術(shù)委員會專家對國家固釀中心一年來的工作給予了充分肯定，認(rèn)為中心在科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)服務(wù)和技術(shù)交流等方面起到了引領(lǐng)行業(yè)的作用，并對今后的工作提出了諸多富有建設(shè)性的建議。下午，7位行業(yè)專家在食品原料標(biāo)準(zhǔn)化種植論壇作了專題報告，受到與會者的熱烈歡迎。此次會議的召開，為促進(jìn)我國食品原料標(biāo)準(zhǔn)化種植，實現(xiàn)食品行業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)、可持續(xù)”發(fā)展提供了思路。