左邊獲獎?wù)邽闉o州老窖參賽選手張煉
2015年中國技能大賽第三屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽決賽于12月7日在佛山舉行。本次競賽決賽為期三天，通過白酒理論考試和品評技能競賽進(jìn)行打分評比。其中理論考試共300題采用計算機答題方式，品評能力競賽共16輪次采用中國酒業(yè)協(xié)會計算機品評能力測試系統(tǒng)。競賽由中國酒業(yè)協(xié)會、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國輕工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心共同舉辦。本次大賽旨在深入貫徹黨的十八大精神，落實黨中央國務(wù)院提出的全面實施人才強國戰(zhàn)略要求，進(jìn)一步激發(fā)廣大職工“學(xué)知識、練技術(shù)、比技能、創(chuàng)一流”的工作熱情，促進(jìn)我國白酒行業(yè)的技術(shù)交流和技術(shù)創(chuàng)新，加快培養(yǎng)高技能人才，全面提高職工隊伍的技術(shù)技能水平和整體素質(zhì)。
據(jù)悉，本次競賽參賽選手均通過初賽、復(fù)賽兩次選拔，最終進(jìn)入決賽。公司歷來重視對嘗評員培訓(xùn)工作，在工作實踐中反復(fù)訓(xùn)練技術(shù)人員對香型的鑒別、質(zhì)量差的品評、酒精度數(shù)的品嘗等技能。專門針對本次參賽選手就開展了359輪次的嘗評培訓(xùn)，10余次白酒理論學(xué)習(xí)。
在決賽階段結(jié)束后，根據(jù)2015年全國釀酒行業(yè)秘書長工作會議精神，中國酒業(yè)協(xié)會決定聘任202名2015屆國家級白酒評酒委員。瀘州老窖共有7人榮耀上榜，分別是：趙小波、劉世龍、宋 艷、張煉、鄭 蕾、陳永利、鄭 偉。
瀘州老窖上榜2015屆國評委人員
瀘州老窖始終堅持“人才是資本，有為必有位”的人力資源管理觀，努力打造“人才樂園”、“員工樂園”。著力培養(yǎng)中國白酒高端人才，傳承并弘揚中國白酒釀制技藝和中國酒文化精神。目前，公司擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人3名、中國釀酒大師3名、中國白酒大師2名、中國白酒品評大師2名、工藝大師4名、正高級工程師6名、享受國務(wù)院特殊津貼專家8名、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人3名、成立博士后科研工作站培養(yǎng)出博士后12名，同時公司還包括國家級白酒評委、釀酒高級技師、技師在內(nèi)的技能型人才近400名。
