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老窖新聞
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    • 中央媒體走進瀘州老窖,訪國寶窖池,尋濃香源頭

    • 作者:瀘州老窖來源:瀘州老窖時間:2018-07-29

           7月27日,由中宣部組織的“大江奔流——來自長江經(jīng)濟帶的報道”主題采訪活動走進中國酒城醉美瀘州,走進瀘州老窖。來自人民日報、新華社、中央廣播電視總臺等10家中央媒體以及長江經(jīng)濟帶沿線11個省市媒體的百余名記者在瀘州老窖近距離探訪“國寶窖池”,尋訪美酒之源,并與公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒,以及公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護總監(jiān)張宿義等開展了氛圍熱烈的探討。





          由中宣部組織的“大江奔流——來自長江經(jīng)濟帶的報道”主題采訪活動于7月20日在云南麗江啟動。此次主題采訪活動以深入宣傳貫徹關(guān)于推動長江經(jīng)濟帶發(fā)展的重要戰(zhàn)略思想為主線,采取水陸結(jié)合、邊采邊發(fā)的形式進行?;顒訉v時20余天,覆蓋長江經(jīng)濟帶沿線11個省市,包括上海、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、四川、云南、貴州。此次主題采訪活動,全景展現(xiàn)長江經(jīng)濟帶各區(qū)域的發(fā)展變化,挖掘長江經(jīng)濟帶沿線地區(qū)的文化、民俗、歷史傳承與生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)涵,展示長江經(jīng)濟帶沿線各省市的文化之美、生態(tài)之美、發(fā)展之美、建設(shè)之美。


          四十萬網(wǎng)友圍觀《人民日報》探訪直播 國寶窖池成文物“網(wǎng)紅”


          作為整個“大江奔流——來自長江經(jīng)濟帶的報道”的重要一站,酒城瀘州自古以來“酒以城名 城以酒興”,獨特的酒文化自然而然成為了媒體關(guān)注的焦點。在27日上午的采風中,報道團的文化長江采訪團共計50位媒體記者,近距離走進了瀘州老窖國窖廣場,參觀了自公元1573年建造以來持續(xù)使用至今的白酒行業(yè)首家全國重點文物保護單位——1573國寶窖池群,探訪瀘州城千年飄香的酒文化。





          特別值得一提的是,為拉近國寶窖池與廣大網(wǎng)友之間的距離,《人民日報》聯(lián)動官方微博和app,對整個探訪過程進行了官方直播。直播過程中,關(guān)于國寶窖池的建造歷史、文化故事、當前的經(jīng)濟和文化價值等訪談互動內(nèi)容精彩,吸引了超過40萬網(wǎng)友在線觀看,引發(fā)網(wǎng)友深度的評論、轉(zhuǎn)發(fā)、互動,足見國寶魅力。
     


          而《中國日報》(CHINA DAILY)則以微視頻的形式,透過鏡頭探訪國寶窖池的四百余年的歷史印記,而針對海外的讀者受眾,更是將瀘州老窖創(chuàng)新研發(fā)的兩款雞尾酒——巴蜀記憶和雨潤新竹,介紹給了廣大的海外讀者受眾,讓大家見到了瀘州老窖除了傳統(tǒng)之外的創(chuàng)新一面。





          中國新聞社記者王慶凱在參觀了國寶窖池后表示,與以往看到的現(xiàn)代化釀酒企業(yè)相比,探訪國寶窖池有一種從現(xiàn)代穿越到了明清的感覺,非常震撼!

          保護綠水青山 總經(jīng)理林鋒與媒體深入互動交流


          在參觀完國寶窖池后,50位中央及各省市媒體記者與公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒,以及公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護總監(jiān)張宿義,以及瀘州老窖博物館館長楊辰、瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人曾娜等開展了氛圍熱烈的探討。





    黨委副書記、總經(jīng)理林鋒與媒體記者熱烈討論


          本次“大江奔流—來自長江經(jīng)濟帶的報道”旨在挖掘長江經(jīng)濟帶沿線地區(qū)的文化、民俗、歷史傳承與生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)涵,因而大家的交流主題也圍繞瀘州老窖釀酒生態(tài)保護,瀘州老窖的文化傳承與創(chuàng)新,中國白酒的國際化等內(nèi)容展開來。


          在談到瀘州老窖的“生態(tài)環(huán)保 綠色發(fā)展時”,林鋒總經(jīng)理介紹到:瀘州老窖作為國有大型企業(yè),始終秉承“天地同釀、人間共生”的企業(yè)哲學,在環(huán)境保護、循環(huán)經(jīng)濟、綠色節(jié)能等方面時刻履行公民責任、回饋社會大眾。





    副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護總監(jiān)張宿義回答媒體關(guān)心的問題
     


          在新建的釀酒生產(chǎn)車間,瀘州老窖大力實施熱電聯(lián)產(chǎn),有效提高能源綜合利用效率;通過釀酒冷卻水循環(huán)利用技術(shù),每日最大水耗從約3.4萬噸降低到約1.4萬噸;同時還對丟糟燃燒產(chǎn)生的蒸汽進行循環(huán)利用,每年將節(jié)約3000萬立方米的天然氣。一直以來,瀘州老窖廢水、廢氣、廢渣及噪聲達標率均達100%,保持了白酒行業(yè)“清潔生產(chǎn)一級單位”的資質(zhì),被評為全國“環(huán)保良好企業(yè)”,為長江綠色生態(tài)保護做出了民族企業(yè)應盡的責任。





         “綠水青山才是金山銀山!”,林鋒總經(jīng)理在談及呵護生態(tài),打造中國白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)時,透露出無比堅定的信念。在做好瀘州老窖的保護生態(tài)責任的同時,林鋒還強調(diào)生態(tài)保護應該統(tǒng)籌考慮,他談到,在區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展的進程中,有可能會出現(xiàn)環(huán)境保護不到位的問題,但一定要認識到,問題都不是孤立的,企業(yè)和個人也不是孤立的,片面的、局部的做法無法帶來整體環(huán)境的徹底改善,只有呼吁所有人,所有企業(yè)都行動起來,共同協(xié)作,才能真正把長江生態(tài)環(huán)境保護好。



     
          目前,中國白酒企業(yè)正在加速品牌的國際化,媒體記者也就中國白酒國際化向瀘州老窖踴躍發(fā)問。瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義在交流時談到,中國白酒被外國人接受需要中國酒文化的普及。他以中餐為例,談到過去國外中餐面向基本上是華人群體,但隨著中國文化的崛起,以及中外交流的日益頻繁,中餐文化在世界范圍內(nèi)流行起來。對于中國白酒的普及,張宿義認為不論是消費習慣、口感偏好都需要慢慢地培育,要通過各種形式的交流,讓外國消費者中國白酒的工藝,了解我們的生產(chǎn),才能讓外國消費者真正接納白酒。


          大江奔流,共建滿載幸福的長江


         《人民日報》評論稱:長江是生命之河,也是幸福之河。人們依江而生,沿江而興,滔滔江水里有文化,有財富,有民生。長江經(jīng)濟帶,也是一條文化帶。建設(shè)長江經(jīng)濟帶,為傳承文化傳統(tǒng)、交流文化感情、互通文化資源提供了平臺;反過來說,文化為長江永續(xù)發(fā)展加注了活力。


    媒體記者觀賞瀘州老窖雞尾酒的調(diào)制

     

          的確,長江孕育了酒城瀘州,也賦予了瀘州老窖“樹高千尺不忘根”的企業(yè)感恩精神。百年前,瀘州老窖釀造的美酒,通過長江水路通江達海,名揚天下,百年后,“天地同釀 人間共生”成為瀘州老窖一直以來奉行的企業(yè)哲學。這其中的人與自然,企業(yè)與自然的和諧共生關(guān)系給企業(yè)帶來持續(xù)健康的發(fā)展也一直如長江哺育瀘州,哺育瀘州老窖。
     
          正如《人民日報》談到,打造文化長江,更要激活流淌于血脈中的精神力量。瀘州老窖·國窖1573就是一杯盛滿了國人精神的生命之水,用中庸和諧的酒道精神,調(diào)出中華民族物質(zhì)、精神、文明和諧之美!