近年來，國內(nèi)食品安全事件頻發(fā)，究竟哪些食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量最過硬，最受消費(fèi)者青睞？5月中旬，中國第一張都市報、中國西部主流媒體、全球發(fā)行百強(qiáng)——華西都市報啟動“走進(jìn)生產(chǎn)現(xiàn)場，見證食品安全”特別報道，搭建消費(fèi)者與食品企業(yè)互動絕佳平臺，倡導(dǎo)全民關(guān)注食品安全，社會各界共建一個值得信賴的食品安全環(huán)境。

    特別報道以征集消費(fèi)者代表組建“華西都市報消費(fèi)者監(jiān)督考察團(tuán)”赴食品企業(yè)一線生產(chǎn)現(xiàn)場或廚房現(xiàn)場考察監(jiān)督、全民票選百姓心中最“信得過”食品企業(yè)、2011食品安全高峰論壇等新穎形式組成。作為中國名酒的代表之一，瀘州老窖全情參與，主動接受消費(fèi)者監(jiān)督，彰顯了品質(zhì)企業(yè)的底氣與自信。

    6月10日，全民票選百姓心中“最信得過”食品企業(yè)活動拉開帷幕，消費(fèi)者通過短信、網(wǎng)絡(luò)兩個通道，以投票的方式推舉品質(zhì)食品企業(yè)。食品業(yè)、餐飲業(yè)、飲品業(yè)、酒行業(yè)四大食品主行業(yè)的百余家食品企業(yè)，整齊列隊接受消費(fèi)者“檢閱”。至6月22日下午6時投票通道正式關(guān)閉時止，近4萬張消費(fèi)者投票，將瀘州老窖穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送入top人氣排行榜第六的位置。在整個票選活動中，共計有36萬余名消費(fèi)者，投出選票664721張，消費(fèi)者巨大的參與熱情足可見其對食品安全話題以及食品企業(yè)的關(guān)注。

    24日，全民票選百姓心中最“信得過”食品企業(yè)評審會在成都召開。由行業(yè)專家、消費(fèi)者代表組成的評審團(tuán)，結(jié)合票選結(jié)果，對候選食品企業(yè)進(jìn)行了評審。評審原則為，企業(yè)得票數(shù)占60%權(quán)重，專家意見占40%權(quán)重。最終，瀘州老窖以總評高分名列前茅，獲得領(lǐng)袖、標(biāo)桿、品牌三大序列獎項中的最高獎——“百姓心中的安全食品”領(lǐng)袖企業(yè)大獎。

    6月28日，由華西都市報此次特別報道直接催生的“2011食品安全高峰論壇”在成都盛大開幕。四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會、成都市食品安全辦公室委員會、市食品藥品監(jiān)督管理局擔(dān)任指導(dǎo)單位。論壇上，瀘州老窖代表登臺做主題發(fā)言，并領(lǐng)受“百姓心中的安全食品”領(lǐng)袖企業(yè)大獎——這一由消費(fèi)者頒給的最有價值、最沉甸甸的認(rèn)可大獎。