2015年7月，在“2015瀘州高粱紅了”瀘州老窖國窖1573有機(jī)健康之旅活動(dòng)之際，瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司、威龍葡萄酒股份有限公司、北大荒親民有機(jī)食品有限公司、北京百年栗園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、北京興農(nóng)泰華有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司等6家企業(yè)結(jié)成有機(jī)食品生產(chǎn)同盟，從我們做起，從企業(yè)做起！面對(duì)全國、全世界的消費(fèi)者，我們形成如下共識(shí)：

     《有機(jī)同盟之瀘州共識(shí)》

     第一、我們要做健康消費(fèi)理念的引領(lǐng)者

     有機(jī)其實(shí)是一種生活理念和生活方式，倡導(dǎo)有機(jī)生活方式是人類又一次新的消費(fèi)革命。研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)產(chǎn)品中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出40%，其他有益礦物質(zhì)、微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)的含量也較普通產(chǎn)品更高。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)， 進(jìn)入新世紀(jì)以來，全球有機(jī)食品與飲料消費(fèi)一直在快速增長，尤其是歐洲、北美和日本等發(fā)達(dá)國家或地區(qū)，民眾對(duì)有機(jī)食品的接受程度相對(duì)較高，市場需求也更為旺盛。而在中國，雖然消費(fèi)者對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品深惡痛絕，但是對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)識(shí)還有待進(jìn)一步提高，消費(fèi)能力有巨大的增長空間。因此，作為從業(yè)者，我們有責(zé)任引領(lǐng)廣大消費(fèi)者樹立健康有機(jī)的生活理念，正確認(rèn)識(shí)什么是有機(jī)產(chǎn)品，為什么要倡導(dǎo)消費(fèi)有機(jī)產(chǎn)品，進(jìn)而把我們的有機(jī)白酒、有機(jī)葡萄酒、有機(jī)牛奶、有機(jī)肉禽蛋、有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品推入千家萬戶，不斷提高人民生活水平和生活質(zhì)量。

      第二、我們要做有機(jī)食品生產(chǎn)的踐行者

      我們種植的大米、小麥、大豆等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，以及釀酒用的有機(jī)高粱、葡萄，我們釀造的國窖1573有機(jī)派酒、威龍葡萄酒，有機(jī)養(yǎng)殖、生產(chǎn)的北京油雞、牛奶和其他有機(jī)食品，完全遵循有機(jī)生產(chǎn)體系規(guī)范，在種、養(yǎng)、加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化學(xué)肥料、激素等人工合成物質(zhì)和基因工程技術(shù)，產(chǎn)品通過國家權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，確保老百姓菜籃子、飯桌子上的食材是真正來自于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)和安全環(huán)保的有機(jī)食品，產(chǎn)品質(zhì)量具有可追溯體系，讓有機(jī)食品的質(zhì)量看得見!

     第三、我們要做食品行業(yè)秩序的維護(hù)者

     有機(jī)食品滿足了人們對(duì)健康生活的追求，然而由于有機(jī)食品生產(chǎn)體系規(guī)范嚴(yán)格、生產(chǎn)成本高導(dǎo)致銷售價(jià)格較高，加之監(jiān)管不到位，大量的不法經(jīng)營者趁機(jī)涌入有機(jī)市場渾水摸魚、以假充真、以次充好，有些認(rèn)證機(jī)構(gòu)存在認(rèn)證不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)葐栴}。各種不規(guī)范現(xiàn)象導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)食品的不信任，影響了整個(gè)有機(jī)食品行業(yè)的信譽(yù)，制約著有機(jī)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。規(guī)范行業(yè)秩序，從我做起！我們將嚴(yán)格遵守國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》，不僅自己堅(jiān)守質(zhì)量的安全的陣地，還要敢于向社會(huì)惡習(xí)做堅(jiān)決斗爭，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，規(guī)范企業(yè)行為，規(guī)范市場，同心共建一個(gè)健康、有機(jī)、環(huán)保的綠色消費(fèi)品市場。

     第四、我們要做環(huán)境保護(hù)和諧共生的堅(jiān)守者

     水、陽光、空氣、土地等自然資源，不僅是一切農(nóng)作物生長的必備條件，也是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。在過度開發(fā)、濫用肥藥引起無數(shù)的環(huán)境危機(jī)之后，人類終于意識(shí)到“安全”、“健康”才是開啟美好生活之門的鑰匙?！盀榱宋覀兊纳c健康，請(qǐng)拯救我們的環(huán)境”，這是我們共同的呼吁。強(qiáng)化三廢治理、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、堅(jiān)持節(jié)能減排、杜絕資源浪費(fèi)，倡導(dǎo)低碳生活，樹立全球可持續(xù)發(fā)展理念，我們義不容辭! 只有維護(hù)一個(gè)和諧共生的環(huán)境，才有健康安全的生活，只有還我一個(gè)潔凈的地球，才能擁有一個(gè)美麗的家園。

     第五、我們立志在食品安全上做中國夢(mèng)的奮斗者

     中國夢(mèng)，強(qiáng)國夢(mèng)。文明的抉擇表明：一個(gè)行業(yè)，一個(gè)民族，一個(gè)國家，不在多難中奮起興旺，就在災(zāi)難中倒下滅亡，而一切取決于我們廣大的消費(fèi)者和企業(yè)家的覺悟與行動(dòng)。

     中國夢(mèng)的具體表現(xiàn)是國家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福，實(shí)施手段是政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、生態(tài)文明五位一體建設(shè)。今天，我們走的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的道路正是國家生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容。 據(jù)專家預(yù)測(cè)，有機(jī)食品市場將以年均15%甚至更快的速度增長，有機(jī)食品行業(yè)將是下一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。民族的就是世界的，民強(qiáng)即國強(qiáng)， “在有機(jī)生活空間，全人類共享幸福美滿的生活”，將成為共同的追求與奮斗。

     綠色、生態(tài)、有機(jī)、健康！茫茫天宇中那個(gè)有著智慧生物耕耘的星球之本色，那個(gè)有著蔚藍(lán)天空和藍(lán)色海洋、綠色大地的人類家園的生命之色，已然還原為人類新的夢(mèng)想與希望！

     《有機(jī)同盟之瀘州共識(shí)》表達(dá)了我們誠信經(jīng)營的理念，代表了我們共同的價(jià)值訴求，讓我們攜起手來，為了我們共同的家園，為了我們身體健康，為了我們子孫后代幸福生活，共同努力，創(chuàng)造更加美好的未來！